ARROTINI
PER TRADIZIONE

Passione ed entusiasmo di origini fiorentine: la storia di una bottega di arrotini per tradizione che con la sua coltelleria professionale si è affermata in tutto il Paese.

Oltre 40 anni di attivitÀ

CHI SIAMO

Amedeo Crociani, uno degli ultimi arrotini delle botteghe artigiane di Firenze, decide nei primissimi anni ’80 di dar vita ad un servizio di noleggio di coltelleria professionale ad alcuni clienti locali. 

L’innovativo servizio offerto incontra fin da subito un grande entusiasmo nel pubblico fiorentino e frutta importanti contatti anche nell’ambito della GDO a più ampio raggio.

Con il passare del tempo, la ditta si è ingrandita ed ha ampliato la propria offerta con servizi affini ed anche complementari, oltre che il proprio bacino di clienti in diverse regioni italiane. 

I NOSTRI

SERVIZI

Lo spirito della bottega artigiana è da sempre la base dell’alta qualità dei servizi offerti. 

coltelleria

NOLEGGIO DI COLTELLERIA

L'attività originaria è quella del noleggio di coltelleria professionale, sull'onda del successo di un'azienda lombarda che fece da apristrada nei primi anni '80.

coltelleria professionale

SERVIZI AI CLIENTI

Dalla tradizione arrotina e dalla bottega artigiana abbiamo appreso l'arte dell'arrotatura e l'importanza del garantire ottimi servizi ai clienti.

accessori di cucina

VENDITA DI ACCESSORI

Grazie al grande entusiasmo riscontrato fin da subito nelle aziende clienti, l'attività si è ampliata con la vendita di accessori indispensabili per ristoranti e supermercati.

IL CATALOGO DEI

PRODOTTI

coltelli da cucina

COLTELLI E SPATOLE

La nostra attività si basa sull'affilatura di ogni tipo di lama per garantire l'alta qualità dell'arrotatura di coltelleria professionale, per cui ci siamo fin da subito contraddistinti.

polietilene alimentare-min

POLIETILENE ALIMENTARE

Tra i nostri prodotti abbiamo taglieri, ceppi, superfici di lavoro e accessori vari in polietilene ottenuti dalla lavorazione di lamine grezze.

Minced meat in an electric meat grinder.

ACCESSORI

Siamo specializzati nell'affilatura di utensili e attrezzature accessorie per il taglio e la lavorazione degli alimenti, come dischi tritacarne, forbici ecc.

IL MODULO

CONTATTI